暮らしの広場2022年8月号
暮らしの広場 2022年8月号
地球にやさしい暮らしは、「食」から。
今日から減らそう 食品ロス
まだ食べられるのに捨ててしまう「食品ロス」。環境にも悪影響で、SDGsの取り組みの中でも重要とされています。地球のため、家計のため、家族で食生活を見直しませんか?
\ 家族で、食品ロスを減らす方法を考えよう /
家にある食材を確認し、 在庫がひと目で分かるよう整理しておくと、確認がラクに!まとめ買いも、使いきれない可能性があるので要注意です。 |
食材は正しく保存して、 保存方法を誤ると、劣化が早まることも。正しく下処理や小分け保存をして、在庫している食材から順に使いましょう。 |
残った料理は保存して、 どうしても余った分は、きちんと保存しましょう。別の料理に生かせば、最後まで捨てずに飽きずに食べきれます。 |
家族でもっと「食」を楽しむキッチン 広々としたワークトップなら家族みんなで料理しやすく、食材の大切さを感じるいい機会に!みんなで作った料理なら、きっとおいしく食べきれます。 |
ムダな買い物を減らす、見やすい収納 見やすい・取り出しやすいパントリーにすれば、ひと目で在庫が分かり、無駄な買い物を減らせます。毎日の整理整頓もラクになりますよ。 |
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