こんにちは！！高橋です。
10月28日、お陰様でメイプルにショウルームを開店してまる2年となり周年祭を開催しました。
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周年祭特別企画としまして、料理家・管理栄養士の小山浩子先生をお迎えし『目からウロコのおいしい減塩』をテーマに、健康セミナーを行いました。
色々行事のある忙しい時期にもかかわらず沢山の方々にお越しいただき感謝！感謝！です。
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減塩に心掛けた生活をすることが、今後の健康寿命にいかに関係しているかを、わかりやすくお話しいただきとても勉強になりました。
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試食のかぼちゃのミルクそぼろ煮は、牛乳と少しのめんつゆだけで味付けしたのですが、味もしっかりついてホクホクでした。
なんで、あの量でこんなにおいしいの・・・凄い感動でした!
牛乳を入れることで少しの調味料で大満足なのを身を持って体験しました。今度は味噌汁に牛乳をチャレンジしてみようと思います!(^^)!
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レシピが気になる方は、先生の本やホームページに掲載されておられますので、是非見てみて下さい。
ご来場いただいた皆様、そして小山先生、高木様をはじめお手伝いいただいた皆様本当にありがとうございました。